巷口有一家麵店,老闆是退伍軍人,由於和我有共同的話題,偶爾不知該吃什麼的時候,就會來這兒用餐。
他的小菜普通,但是價格便宜,每次去,我都會拿兩、三盤。
另外我還會吃一些滷味,好比滷牛筋、牛肚、牛腱、牛腸,質地軟爛,味道正統,算是水準以上。
當然,主食也不可少,我常點的是清淡的雪菜肉絲麵。
如此這般,一餐的消費約三、四百元。
偶爾好友來訪,請人吃飯,即使牛肉麵配上小菜、滷味,似乎也不成敬意,我多半會帶著朋友前往路途較遠的日本料理店。
那兒環境高雅,食材新鮮,做工細膩,所以價格不低。
中午的商業午餐,一人份七百元。
晚上同樣是個人套餐,不過分三種,最便宜的一千八百元。
這兩家店我常去,老闆都熟;不過,那全在一年多以前。
最近這一年,光顧麵店的次數屈指可數,日本料理店也僅僅在四個月以前去過一次。
沒有錯,突然之間,我很少上館子了。
平常吃什麼呢?
忙的時候吃簡單的速食,好比麥當勞、摩斯、肯德基……,如果不趕時間,都是自己動手燒飯做菜。
今早出門,經過巷口,意外看到麵店的廚具與桌椅已被清空,老闆正在做最後的清理工作。
我好奇地走向前,詢問老闆是否換了營業地點?
他長長嘆了一口氣,表示最近這一年「月月虧損」,沒辦法,只能收了從此退休,不再開店。
聽完麵店老闆的辛酸,猛然讓我想起前次前往日本料理店的消費經驗。
誠如先前說明,這家店的晚餐都是單人套餐,分三種,最低價一千八百元。
雖然貴,但是他們開幕至今超過二十年,營運始終良好,特別是中午的商業午餐,幾乎天天人滿為患。
可是那天晚餐,走進偌大的店裡,只看到零零落落的三桌。
服務生送上菜單,我有點意外,因為最便宜的套餐降到一千六百元!
這是自七、八年以前,我開始到這兒消費以來的第一次降價。
我以為一分錢,一分貨,少了兩百元的套餐必然比以前差。卻不料無論是質或是量,都有進步,整體的感覺比以前一千八百元的套餐還要好!
付帳時我大大稱讚老闆。
沒想到老闆眉頭一皺,感嘆道:「最近這一年的生意差了很多。」
如果你經常外食,不知是否有這種感覺:最近這一年的生意差了很多?
我不在餐飲業,不了解實際狀況,但是身為一個退伍軍人,我心裡清楚地明白,最近這一年我的消費習慣改變了許多。
細的不談,單講我終身俸支用狀況你就能明白。
一年半以前,終身俸半年發放一次,即使那時錢數未減,半年的薪水也只夠我支撐五個月左右。
最後一個月總是左支右絀,往往不得不向老婆求援。
如今刪減終身俸,去年初並改成月支付,開始時的確難以適應,經常不到月底就阮囊羞澀。後來被逼得只好改變消費習慣,除了減少開支,並推辭不必要的應酬……。再講白了,就是越來越節儉,越來越小氣。
有成果嗎?
今年元月以來,每個月我都可以節餘一萬元左右。如此一來一往,和早年相比,每個月我可能少花了兩、三萬元!
兩、三萬元影響最大的是三餐,其次是旅遊。
我如此,我的官校同學也如此,全國軍公教退休同仁可能都如此。
早年退休軍公教由於享有終身俸,所以缺乏經濟方面的憂患意識,像我這種「有多少、花多少」的月光族,比例不低。
從壞的方面看,我們沒有養成儲蓄的習慣。
從好的方面看,我們是國內消費市場的中堅。
如今政府刪減終身俸,金額的改變還是次要的,麻煩的是我們失去了對政府的信任。
直到這時我們才明白:終身俸不是「終身」的保證。
政府一念之間,隨時可能因為一個什麼理由,說改就改。
今天是這金額,誰能告訴我:五年以後,十年以後,十五年以後……,又會變成多少?
由於對未來的不確定,退休軍公教對經濟產生了危機意識,所有人的消費同時縮手。
幾十萬消費中堅同時縮手,會不會意味著消費市場的寒冬將至?
果真如此,三年、五年以後,又會產生什麼後遺症?
政府重大施政,必然是牽一髮而動全身。
不可能在改革實施之初,就顯現所有結果。
有的要一年、兩年……,有的要五年、十年……,才可能慢慢浮現它的副作用。
什麼是愛人民的政府?
制定政策之初便能高瞻遠矚,預見它未來可能產生的所有後果。
註:請不要說:只要懂得節儉,縱然刪減你的終身俸,錢還是夠嘛。
我年逾六十,父親過逝,母親享有半俸,老婆仍在工作,兩兒一女都已獨立,且家人的薪水,除了剛從大學畢業的小女兒,其餘都比我高──這條件,放諸全國退休軍公教,幾人能夠?